Warum essen wir die Eier von Hühnern, aber nicht die von Enten oder Gänsen?

Feb

2012

Frage von K-Trin: Warum essen wir die Eier von Hühnern, aber nicht die von Enten oder Gänsen?
Hühnereier isst man ja fast überall, Wachteleier und Straußeneier sind schon eher exotisch. Warum aber essen wir keine Gänse- oder Enteneier? Gänse und Enten werden doch auch schon seit Urzeiten fast überall gehalten und haben auch größere Eier.

Woran liegt es?

beste Antwort:

Answer by Rainbowknight
Die anderen Eier sind schwerer zu bekommen. Da muss man schon extra auf einen Markt gehen. Sind aber auch sehr lecker. Also wenn ich sie bekomme ess ich sie gern

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In: Essen & Trinken Frage von: admin [8

]

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14 Antworten

Antwort # 1

hab ich mich auch gefragt und ein entenei von der ente meiner oma in die pfanne geknallt. brrrr, das war wirklich übel. die enteneier jann mach höchtens zum backen gebrauchen. sie sind geschmacklich einfach nicht für den verzehr geeignet. vergleichbar mit kuh- oder ziegenmilch. die ziegenmilch hat auch einen ganz anderen geschmack…

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beantwortet von: nemo [

]

Antwort # 2

Ist wohl auch eine Geschmacksfrage. Kenne Enteneier nur zum Backen!

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beantwortet von: Oma Eusebia [

]

Antwort # 3

Kenn schon so einige in meinem Bekannten-Freundeskreis die Enten oder auch Gänseeier mit Vorliebe geniessen,,,schmecken einfach aber ziemlich anders als die von Hühnern und for me persönlich mal gar kein Genuss.lg.moja

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beantwortet von: moja71 [

]

Antwort # 4

Oh doch, sie werden gegessen, sie sind nur nicht so günstig wie Hühnereier und deshalb nicht so verbreitet.

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beantwortet von: wuziwutz [

]

Antwort # 5

Ich hab schon oft Enteneier gegessen…..die schmecken ganz lecker.

Sind etwas größer und haben einen ausgeprägten Geschmack. Truthahn eier schmecken auch sehr gut

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beantwortet von: Nessie S [

]

Antwort # 6

Hallo, ich denke es ist mehr eine Preisfrage und darum werden fast nur Hühnereier verspeist. Wachtel,- Enten,- Gänse,-
Truthan,- Eier kosten im Geschäft entsprechend mehr.

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beantwortet von: Filou [

]

Antwort # 7

Nun, weil diesen Tieren noch nicht das ständige Eierlegen angezüchtet wurde.

Dadurch sind sie seltner und teurer. Es fehlt damit an der Vermarktung.Auch natürlich wie schon gesagt geschmacklich sehr unterschiedlich. Dies kann man auch bei den Hühnereiern merken.

Kann mich noch an die Zeit erinnern, wo es passieren konnte, dass das Frühstücksei nach Fisch schmeckte, weil die Hühner mit Fischmehl gefüttert wurden.

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beantwortet von: wendolin12207 [

]

Antwort # 8

hühnereier schmecken mehr leuten als enteneier und sind leichter zu bekommen… daher sind hühnies mehr verbreitet

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beantwortet von: croixazuricroix [

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Antwort # 9

…ich glaube, Enten- und Gänseeier schmecken einfach nicht so gut…

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beantwortet von: Schnurrkatze76 [

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Antwort # 10

Wieso, die isst man doch auch!

Und sogar Strausseneier! Boooh….gibt ein Riesenomelette!

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beantwortet von: Miss Marple - la auténtica [

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Antwort # 11

weil A die Hühnerhaltung die Priswertere variante ist, mehr Eier legen als Gänse und Enten
B versuche mal einer Ente oder Gans ein frischgelegtes Ei abzujagen(autsch)
Und C weil Hühnereier aufgrund desses, dass sie so viele legen,und billig sind auch Preiswert im Kauf sind( Für den Händler als auch für den Endverbraucher)

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beantwortet von: Steffi H [

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Antwort # 12

Ist es nicht nur bei den Hühnern so, dass sie unentwegt Eier legen, auch wenn diese gar nicht befruchtet sind?

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beantwortet von: cuy [

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Antwort # 13

Hallo!
Du bekommst Sie schon, wie gesagt.

Puteneier bspw. sind sehr lecker. und auch für cholesterinärmere Ernärung seutlich besser geeignet!

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beantwortet von: Frauke K [

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Antwort # 14

Hühner wurden zu Eierlegemaschinen gezüchtet.

Enten und Gänse nicht.

Aber wer selber diese Tiere hält und nicht selber züchten will kann diese auch essen.

Allerdings reichen da zwei oder drei Eier für ein Rührei zum Frühstück.

Früher haben wir die auch gegessen, nur haben wir keine Enten mehr.

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beantwortet von: Karlchen [

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